Monte Verde
На главную
Рестораны
- СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯSALEИКРАВИНА ИГРИСТЫЕ МИРАКОКТЕЙЛИВИНА АВСТРИИ, ВЕНГРИИВИНА ИТАЛИИВИНА ИСПАНИИВИНА ФРАНЦИИВИННОЕ СТЕКЛО ПИВО И СИДР ВИСКИВИНА ШВЕЙЦАРИИВИНА ИГРИСТЫЕ ФРАНЦИИВИНА ИГРИСТЫЕ ИСПАНИИВИНА ИГРИСТЫЕ ИТАЛИЯВОДКАСЫРЫМЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫСНЕКИВИНА АВСТРАЛИИ ВИНА ПОРТУГАЛИИОЛИВКОВОЕ МАСЛО И УКСУСВИНО КРЕПЛЕНОЕВИНА ГЕРМАНИИВИНА АРГЕНТИНЫМАКАРОНЫ И РИССОУС И КРЕМНАПИТКИКОНФИТЮР И ДЖЕМКОНЬЯКДЖИНРОМБРЕНДИВИНА ГРЕЦИИВИНА КАЗАХСТАНАКАЛЬВАДОССАКЕДИЖЕСТИВАКСЕССУАРЫКОФЕ И ШОКОЛАДКОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯПОДАРОЧНАЯ УПАКОВКАПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТВИНА НОВОЙ ЗЕЛАНДИИВИНА ЧИЛИВИНА ЮАРВИНА СШАВИНО БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕВИНА ГРУЗИИ
СЫРЫ
Сыр Grana Padano Latteria Sociale Mantova 150 гр
150 г
Описание: Имеет солоноватый, пикантный вкус с лёгким ореховым оттенком. Для производства 1 кг сыра требуется 17 литров молока. Сыр грана падано созревает медленно, до 18 месяцев. Грана падано выпускается круглый год, поэтому качество его может слегка варьировать в зависимости от периода закладки.
Грана падано употребляют как отдельно, в качестве дополнения к вермуту, вину, как правило красному, так и в тёртом виде аналогично пармезану (для заправки пасты, в салатах и т. д.).
Страна: Италия
Производитель: Latteria Sociale MantovaСыр Горгонзола Пиканте 150 g
150 г
Описание: Горгонзола – белый мягкий сыр из коровьего молока с зелеными прожилками благородной плесени - безусловная королева итальянских сыров, один из любимейших сыров на своей родине и за ее пределами. Горгонзола бывает двух видов – более нежная и сладкая Дольче, и терпкая с бjльшим содержанием плесни Пиканте. Горгонзолу производят исключительно в Италии и исключительно в ряде соседствующих провинций Пьемонта и Ломбардии, образующих единую область производства.
Страна: Италия
Производитель: Igor
Хрустящие,сушеные сырные шарики со вкусом сыра и лука 45% жира
40 г
Описание: Сырные шарики Džiugas с луком и зеленью – это комбинация нежного вкуса выдержанного сыра и свежего аромата зелёных трав с лёгкими луковыми нотами. Приятно солоноватые, сбалансированные по вкусу, они подойдут как закуска к пиву, вину или просто для перекуса.
Страна: Литва
Производитель: DžiugasХрустящие,сушеные сырные шарики с из твердого сыра Джюгас 40% жира
40 г
Описание: Сырные шарики Džiugas классические – это натуральный продукт из выдержанного твердого сыра. Обладают насыщенным сливочным вкусом с лёгкой пикантностью, характерной для сыра Džiugas. Отлично сочетаются с орехами, фруктами и винами.
Страна: Литва
Производитель: DžiugasХрустящие,сушеные сырные шарики с трюфелями 45% жира
40 г
Описание: Сырные шарики Džiugas с трюфелем – изысканная вариация популярного сыра с утончённым ароматом чёрного трюфеля. Отличаются выраженным вкусом выдержанного сыра и деликатной грибной ноткой, создающей ощущение гастрономического блюда премиум-класса.
Страна: Литва
Производитель: DžiugasХрустящие,сушеные сырные шарики со вкусом карамелизованного лука 45% жира
40 г
Описание: Сырные шарики Džiugas с карамелизированным луком – оригинальная закуска с гармоничным сочетанием сладковатых и солоноватых нот. Хрустящие шарики из выдержанного сыра дополнены мягким ароматом карамелизированного лука, создавая насыщенный и сбалансированный вкус.
Страна: Литва
Производитель: DžiugasСыр сухой тертый со сливками и с вкусом лука 35% жирности 80 грамм
80 г
Описание: Сыр сухой тертый со сливками и со вкусом лука – продукт 35% жирности, приготовленный из натурального сыра с добавлением сливок и лукового ароматизатора. Имеет мягкий сливочно-луковый вкус и приятный аромат, прекрасно подходит для заправки супов, омлетов и салатов.
Страна: Литва
Производитель: DžiugasСыр плавленный копченый Ramabyno с ветчиной 45% 150 гр
150 г
Описание: Сыр плавленный копчёный Ramabyno с ветчиной – копчёный плавленый сыр 45% жирности с добавлением натуральной ветчины. Обладает насыщенным мясным вкусом и ароматом, подходит для бутербродов и тёплых сэндвичей.
Страна: Литва
Производитель: RamabynoСушеный Тертый твердый сыр Джюгас 40% жирности 80 грамм
80 г
Описание: Сыр сухой тертый Džiugas классический – натуральный твердый сыр 40% жирности, изготовленный из коровьего молока и высушенный до мелкой крошки. Обладает насыщенным сливочно-солоноватым вкусом с лёгкой пикантностью, характерной для выдержанного сыра Džiugas. Идеален для пасты, салатов, ризотто и горячих блюд.
Страна: Литва
Производитель: DžiugasСыр сухой тертый со вкусом карамелизированного лука 35% жирности 80 грамм
80 г
Описание: Сыр сухой тертый со вкусом карамелизированного лука – сухой тертый сыр 35% жирности, отличающийся сладковато-солоноватым вкусом и насыщенным ароматом карамелизированного лука. Применяется в пастах, запеканках, салатах и в качестве посыпки для готовых блюд.
Страна: Литва
Производитель: DžiugasСыр сухой тертый со вкусом томата 35% жирности 80 грамм
80 г
Описание: Сыр сухой тертый со вкусом томата – натуральный молочный продукт 35% жирности, изготовленный из твердого сыра с добавлением сушёных томатов. Обладает насыщенным ароматом и лёгкой кислинкой, подходит для пасты, салатов, горячих блюд и пиццы.
Страна: Литва
Производитель: DžiugasСыр мягкий с белой плесенью Briette Creamy & Mild 125г
125 г
Описание: Нежный, мягкий сыр с белой корочкой и кремовой жёлто-белой серединкой. Вкус очень деликатный, сливочный, с лёгкой кислинкой. Отлично подходит для тех, кто предпочитает мягкие, неострые сыры.
Упаковка: Уникальная защитная упаковка Fresh Pack сохраняет свежесть и идеальную степень зрелости.
Страна: Германия.
Производитель: Käserei Champignon (бренд Briette).Сыр Pecorino Bucaro 250 гр
250 г
Описание: Пекорино — твердый соленый итальянский сыр, пригодный в первую очередь для натирания, изготовленный из овечьего молока (итальянское слово pecora, от которого происходит название, означает овца). Его производят исключительно из молока овец, выращенных на равнинах Лацио и Сардинии.
Страна: ИталияСыр Provolone Affumicato L'Originale Auricchio 100 гр
100 г
Описание: Проволоне — твёрдый нежирный итальянский сыр, вырабатываемый из коровьего молока. Технология производства сначала аналогична производству моцареллы: молоко свёртывают специальными ферментами (обычно свёртывают молоко сычужным ферментом, получаемым из сычуга телят или ягнят), а затем нагревают до 80-90 °C. Полученную сырную массу вытягивают до получения эластичного сгустка. После этого осуществляется соление сыра в ваннах с морской водой. После окончания этой процедуры сыр промывается и, будучи перевязанным бечёвкой (откуда характерные перетяжки), подвешивается для сушения и созревания.
Рекомендуется для употребления к аперитиву или в качестве десерта.
Страна: Италия
Производитель: AuricchioСыр Provolone Dolce Auricchio 200 гр
200 г
Описание: Проволоне — твёрдый нежирный итальянский сыр, вырабатываемый из коровьего молока. Технология производства сначала аналогична производству моцареллы: молоко свёртывают специальными ферментами (обычно свёртывают молоко сычужным ферментом, получаемым из сычуга телят или ягнят), а затем нагревают до 80-90 °C. Полученную сырную массу вытягивают до получения эластичного сгустка. После этого осуществляется соление сыра в ваннах с морской водой. После окончания этой процедуры сыр промывается и, будучи перевязанным бечёвкой (откуда характерные перетяжки), подвешивается для сушения и созревания.
Рекомендуется для употребления к аперитиву или в качестве десерта.
Страна: Италия
Производитель: AuricchioСыр мягкий с белой плесенью и ароматом дыма Briette Smoky 0,125
125 г
Описание: Сливочный мягкий сыр с нежной белой плесенью и выраженным ароматом натурального дыма; обладает бархатистой текстурой и насыщенным вкусом, подходящим как для подачи на сырной тарелке, так и в составе горячих закусок.
Страна: Германия.
Производитель: BrietteСыр DZIUGAS колотый 40% GOLD 36 мес. 100гр
100 г
Описание: Это твердый сыр с 40% жирности, который созревает 36 месяцев. Благодаря длительной выдержке он приобретает богатый, насыщенный вкус с ореховыми и фруктовыми нотками, а также легкой пикантностью. Этот сыр имеет колотую форму, что придает ему хрустящую текстуру. Он отлично подходит для терки, плавления и добавления в различные блюда, такие как паста, салаты, пицца или просто как изысканная закуска.
Страна: Литва
Производитель: DZIUGASСыр мягкий с белой плесенью Датский Бри "Дайриланд" 125 гр, шт.
125 г
Описание: БРИ - это мягкий сыр с белой плеснью. Он имеет мягкий, слегка острый и ароматный вкус с кремовой и гладкой консистенцией. Бри метко прозвали "Королевой сыров". Датский Бри производится с 1920х годов и с тех пор является классикой. Бри сохранит свой мягкий, характерный вкус текстуру в течение долгого времени благодаря тому, что процесс созревания прекращается, когда сыр достигает своей идеальной консистенции. Бри можно подавать на сырных тарелках, в бутербродах и салатах, но также можно запекать и жарить - он будет очень хорошо держать свою форму.
Страна: Дания
Производитель: Dairyland
Сыр мягкий с красной плесенью Briette Creamy and Buttery Red 125г
125 г
Описание: Мягкий сливочно-маслянистый сыр с красной съедобной корочкой и нежной кремовой текстурой. Он буквально тает во рту, обладает насыщенным маслянистым вкусом с лёгкой кислинкой и фруктовыми нотками. Идеален как самостоятельная закуска, для сырной тарелки, а также в салатах, пасте, пицце и фондю.
Страна: Германия.
Производитель: Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG (бренд Briette)Сыр мягкий с белой и голубой плесенью Briette Creamy & Blue 125г
125 г
Описание: Всегда кремовый, мягкий сыр с белой съедобной корочкой и нежной жёлто-белой серединкой, украшенной тонкими прожилками голубой плесени. Вкус деликатный, с лёгкой пикантностью, ореховыми и сливочными нотками. Отлично сбалансирован между мягкостью и благородной остротой.
Страна: Германия.
Производитель: Käserei Champignon (бренд Briette)Сыр мягкий с белой плесенью Briette Dulce de Leche 125г
750 г
Описание: Всегда сливочный, мягкий сыр с характерными нотками карамели, которые гармонично сочетаются с насыщенным сливочным вкусом. Внутри — нежная жёлто-белая масса, снаружи — белая съедобная корочка. Идеален как десертный сыр или необычный акцент на сырной тарелке.
Страна: Германия.
Производитель: Käserei Champignon (бренд Briette)Сыр DZIUGAS колотый 40% SILVER 18 мес. 100гр
100 г
Описание: Это выдержанный твердый сыр с 40% жирности, который созревает 18 месяцев. Благодаря длительной выдержке он приобретает насыщенный вкус с ореховыми и карамельными нотками, а также легкими фруктовыми оттенками. Этот сыр имеет колотую форму, что придает ему хрустящую текстуру. Он отлично подходит для терки, плавления и добавления в различные блюда, такие как паста, салаты, пицца или просто как изысканная закуска
Страна: Литва
Производитель: DZIUGASСыр DZIUGAS колотый 40% BRONZA 12 мес. 100гр
100 г
Описание: Это твердый сыр с 40% жирности, который созревает 12 месяцев. Он обладает насыщенным, ярким, пряным и пикантным вкусом с желтовато-коричневым оттенком. Этот сыр имеет колотую форму, что придает ему ломкую и хрустящую текстуру. Он отлично сочетается с сухими и полусухими винами, орехами и фруктами, такими как виноград. Также его можно добавлять в горячие блюда и салаты.
Страна: Литва
Производитель: DZIUGASСыр Parmigiano Reggiano Farnese 150 гр
150 г
Описание: Parmigiano отлично сочетается с красными винами, фруктами (виноградом, грушей), ягодными соками и бальзамическим уксусом из Модены, и разными сортами меда. В кулинарии используют для придания неповторимого аромата соусов, салатов, вторых блюд. В ход идет даже твердая корка сыра, придающая густую консистенцию супам. Сыр имеет рассыпчатую, ломкую консистенцию.
Страна: Италия
Производитель: Farnese