На главную
ВИНА АВСТРИИ, ВЕНГРИИ
Вино Brundlmayer Zweigelt Landwein 0,75 л
750 г
Цвет: Ярко-рубиновый, прозрачный.
Аромат: Свежий и фруктовый. Ноты вишни, красной смородины, лёгкая пряность, возможны нюансы фиалки и кожи.
Вкус: Лёгкий и мягкий, с умеренной кислотностью и нежными танинами. Фруктовая палитра доминирует, сбалансирована с едва ощутимой минеральностью. Идеален для ежедневного потребления.
Гастрономические сочетания: Паста с мясным соусом или грибами, птица на гриле — индейка, курица, мясные закуски, копчености, лёгкие сыры: гауда, молодая томме, вегетарианские блюда: баклажаны, фасоль, чечевица.
Регион: Niederösterreich (Нижняя Австрия) — одна из ключевых зон для красного виноделия.
Страна: Австрия.
Производитель: Weingut Bründlmayer.
Вино Hannes Sabathi Sauvignon Blanc Sudsteiermark DAC 0,75
750 г
Цвет: Светло-соломенный.
Аромат: Свежий, яркий — ноты крыжовника, лайма, белых цветов, щавеля и травы.
Вкус: Сбалансированный, с высокой кислотностью и цитрусово-травяным характером. Чистое, энергичное послевкусие, подчеркивающее сорт Sauvignon Blanc.
Гастрономические сочетания: Устрицы, гребешки, мидии, белая рыба (судак, треска, дорадо), салаты с козьим сыром, суши и сашими, лёгкие блюда с цитрусовыми и зеленью.
Страна: Австрия
Регион: Südsteiermark DAC — зона с известковыми почвами и прохладным климатом, идеальным для ароматных белых.
Производитель: Weingut Hannes SabathiВино Hannes Sabathi Sauvignon Blanc Gamlitz Ortswein 0,75
750 г
Цвет: Светло-соломенный.
Аромат: Яркий, с нотами крыжовника, зелёного яблока, цитруса (грейпфрут, лайм), белых цветов и лёгкой минерализации.
Вкус: Свежее, с высокой кислотностью, лёгким минеральным фоном и выраженным цитрусово-зелёным профилем. Послевкусие долгое, с чистыми фруктовыми тонами.
Гастрономические сочетания: Устрицы, мидии, гребешки, белая рыба — дорадо, судак, треска, зелёные салаты с козьим сыром, суши, сашими, сыры: шевр, фета, молодой пекорино.
Регион: Gamlitz, Штирия — зона с прохладным климатом и известковыми почвами, дающими минеральность и свежесть.
Страна: Австрия.
Производитель: Weingut Hannes Sabathi.
Вино Hannes Sabathi Gelber Muskateller Trockenbeerenauslese 0,375
375 г
Цвет: Глубокий золотисто-янтарный, с медным оттенком.
Аромат: Интенсивный и многослойный — ноты спелых персиков, абрикоса, мёда, цветов, цедры цитрусовых.
Вкус: Богатый, сладкий, но сбалансированный благодаря живой кислотности. Ярко выраженные фруктовые тона, мёд, экзотические специи. Послевкусие долгое, бархатистое.
Гастрономические сочетания: Фуа-гра, паштеты из печени, голубые сыры (горгонзола, рокфор), яблочные тарталетки, миндальный бисквит, десерты с абрикосами, можно использовать как медитативное вино без сопровождения.
Сорт: Gelber Muskateller (Жёлтый мускат) — ароматный, свежий, часто используется в сладких винах высокого качества
Категория: Trockenbeerenauslese — один из самых насыщенных и сладких стилей, из выборочно подвяленных ягод.
Страна: Австрия
Регион: Südsteiermark — прохладный климат, подходящий для сохранения кислотности и концентрации аромата.
Производитель: Weingut Hannes Sabathi.Вино Hannes Sabathi Grauburgunder Gamlitz Ortswein 0,75
750 г
Цвет: Золотистый.
Аромат: Ноты спелой груши, яблока, дынь, оттенки цитрусовых, миндаля, имеется лёгкий дымок.
Вкус: Сбалансированный, округлый, с выраженной фруктовой палитрой, лёгкой минеральностью и свежей кислотностью, имеет кремовое тело.
Страна: Австрия.
Производитель: Weingut Hannes Sabathi.Вино Hannes Sabathi Riesling Spatlese 0,75
750 г
Цвет: Светло-золотистый.
Аромат: Комплексный — доминируют ноты персика, цитрусовых, айвовым мармеладом, цедрой лайма и ананасом. В аромате присутствуют мед и цветы белых цветов.
Вкус: Сладкий, сбалансированный. Яркая кислотность уравновешивает сладость, придавая вину свежесть. Послевкусие продолжительное с фруктовыми и минеральными нюансами.
Гастрономические сочетания: Азиатская кухня (тайская, индийская — особенно с пряными блюдами), птица с фруктовыми соусами (утка, курица с апельсином), мягкие сыры (бри, камамбер, горгонзола), фруктовые тарты, чизкейки.
Страна: Австрия
Регион: Штирия — прохладный климат способствует сохранению кислотности и выраженной ароматики.
Производитель: Weingut Hannes Sabathi.Вино Hannes Sabathi Sauvignon Blanc Ried Kranachberg GSTK 0,75
750 г
Цвет: Прозрачный светло-золотистый с зелёным отблеском, подчеркивающим молодость и свежесть вина.
Аромат: Интенсивный и многослойный — нотки крыжовника, лайма и белой смородины, дополненные лёгкой дымностью и минеральной основой.
Вкус: Выразительный и энергичный, с высокой кислотностью, минеральной структурой и цитрусово-травянистым послевкусием.
Гастрономические сочетания: Идеально подходит к козьим сырам, блюдам с зелёной спаржей, морепродуктам и лёгким салатам с цитрусовой заправкой.
Страна: Австрия.
Регион: Южная Штирия (Südsteiermark), участок Ried Kranachberg — один из лучших терруаров региона.
Производитель: Hannes Sabathi.Вино Hannes Sabathi Chardonnay CA 66 0,75
750 г
Цвет: Светло-золотистый с нежным блеском.
Аромат: Богатый и структурированный — ноты спелого яблока, груши, ванили, с тонкими минеральными нюансами.
Вкус: Сбалансированный, округлый, с маслянистой текстурой, свежестью цитрусовых и деликатным намёком на дуб.
Гастрономические сочетания: Превосходно сочетается с блюдами из птицы, кремовыми пастами, запечёнными морепродуктами и мягкими сырами.
Страна: Австрия.
Регион: Südsteiermark (Южная Штирия), участок CA 66 — селекция высокого качества с фокусом на терруар.
Производитель: Hannes SabathiВино Hannes Sabathi MeinSatz Steiermark 0,75
750 г
Цвет: Светло-соломенный с зелёными отблесками.
Аромат: Интенсивный и живой — ноты белых цветов, цитрусов и свежих трав, с лёгкими нюансами зелёного яблока и минеральной прохлады.
Вкус: Хрустящий, с яркой кислотностью, фруктово-цветочными оттенками и элегантной минеральной текстурой, завершается освежающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: Сочетается с морепродуктами, салатами, лёгкими закусками, блюдами из белой рыбы и козьими сырами.
Страна: Австрия.
Регион: Южная Штирия (Südsteiermark) — известный терруар ароматных и структурных белых вин.
Производитель: Hannes SabathiВино Is This It Pinot Noir 0,75 л
750 г
Цвет: Насыщенный рубиново-красный.
Аромат: Выразительный аромат с оттенками спелых фруктов и ягод, таких как слива и черешня.
Вкус: Щедрый, округлый, насыщенный и хорошо сбалансированный, с продолжительным послевкусием и нюансами какао.
Гастрономические сочетания: Прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, пастой и твердыми сырами.
Страна: Венгрия.
Производитель: Danubiana Winery