Monte Verde
На главную
Рестораны
ВИНА КАЗАХСТАНА И СНГ
Monte Verde
Вино "Syrah Reserve" Silk Alley
750 мл
Цвет: Глубокий темно-рубиновый с фиолетовыми и гранатовыми отблесками.
Вкус: Плотный, округлый и полнотелый, с шелковистыми танинами, нотами сочной ежевики, спелой шелковицы, тёмной сливы, тёмного шоколада и длинным, слегка пряным финишем.
Аромат: Выразительный и многогранный букет с оттенками черных ягод, черного свежемолотого перца, табачного листа, легкого подлеска и деликатными тонами дуба.
Сорт: Сира (100%)
Регион: Туркестанская область, Сарыагаш
Страна: Казахстан
Производитель: Chateau Silk Alley (ТОО «Винный завод Silk Alley»)
Вид: Тихое (Красное)
Уровень сахара: Сухое (Dry)
Уровень алкоголя: 13–13,5%
Гастрономическое сочетание: Великолепно сочетается с мясными блюдами на гриле, стейками, сочным шашлыком, запеченной бараниной со специями, дичью и зрелыми твердыми сырами.Вино "Pinot Noir Rosé Dry" Silk Alley
750 мл
Цвет: Светло-розовый с изящными лососевыми отблесками.
Вкус: Освежающий, сочный и сбалансированный, с мягкой ягодной кислотностью, нотами свежей клубники, красной смородины, малины и чистым цитрусовым финишем.
Аромат: Легкий и яркий букет с тонами спелой садово-лесной земляники, барбариса, розовых лепестков и тонким подтоном цедры грейпфрута.
Сорт: Пино Нуар (100%)
Регион: Туркестанская область, Сарыагаш
Страна: Казахстан
Производитель: Chateau Silk Alley (ТОО «Винный завод Silk Alley»)
Вид: Тихое (Розовое)
Уровень сахара: Сухое (Dry)
Уровень алкоголя: 12–12,5%
Гастрономическое сочетание: Идеальный аперитив; отлично подходит к легким мясным закускам, карпаччо, морепродуктам, салату с креветками или тунцом, запеченной птице и нежным молодым сырам.Вино "Cabernet Franc Reserve Red Sweet" Silk Alley
750 мл
Цвет: Глубокий рубиново-гранатовый с тёмно-вишнёвыми отблесками.
Вкус: Насыщенный, бархатистый и шелковистый, с мягкими танинами, умеренной кислотностью, приятной глубокой сладостью, нотами спелой черешни, ежевики, чернослива и нотками тёмного шоколада.
Аромат: Богатый и яркий букет с тонами вяленой вишни, черничного джема, подлеска, сафьяновой кожи, легких пряных специй и тёмных лесных ягод.
Сорт: Каберне Фран (100%)
Регион: Туркестанская область, Сарыагаш
Страна: Казахстан
Производитель: Chateau Silk Alley (ТОО «Винный завод Silk Alley»)
Вид: Тихое (Красное)
Уровень сахара: Сладкое (Sweet)
Уровень алкоголя: 11,5–12,5%
Гастрономическое сочетание: Замечательно подходит к шоколадным десертам, брауни, выдержанным пикантным и голубым сырам (вроде Рокфора или Горгонзолы), а также к запеченному мясу под сладкими ягодными и брусничными соусами.Вино "Sapor Rose" Ijevan
750 мл
Цвет: Нежно-розовый с изящными кораллово-лососевыми отблесками.
Вкус: Сочный, освежающий и мягкий, со сбалансированной фруктовой кислотностью, нотами свежей садовой земляники, красной смородины, белого персика и чистым, приятным финишем.
Аромат: Выразительный букет с оттенками спелой клубники, малины, розовых лепестков и лёгкими цитрусовыми тонами.
Сорт: Арени
Регион: Тавушский регион / Иджеван
Страна: Армения
Производитель: Иджеванский винно-коньячный завод (Ijevan Wine-Brandy Factory)
Вид: Тихое (Розовое)
Уровень сахара: Сухое
Уровень алкоголя: 12%
Гастрономическое сочетание: Отличный аперитив; прекрасно подходит к легким салатам, морепродуктам, птице на гриле, блюдам восточной кухни, мягким сырам и фруктовым нарезкам.Вино "Muscat Ottonel & Rkatsiteli & Chardonnay White Dry" Silk Alley
750 мл
Цвет: Светло-соломенный с золотисто-зеленоватыми отблесками и ярким блеском.
Вкус: Освежающий, сбалансированный и мягкий, сочной цитрусовой кислотностью, нотами сочного зеленого яблока, белого персика, лёгкой минеральностью и изящным мускатным оттенком на финише.
Аромат: Яркий, парфюмированный и многогранный букет с оттенками цветущего цитрусового сада, чайной розы, спелой айвы, белого персика и легкими нотами тропических фруктов.
Сорт: Мускат Оттонель, Ркацители, Шардоне
Регион: Туркестанская область, Сарыагаш
Страна: Казахстан
Производитель: Chateau Silk Alley (ТОО «Винный завод Silk Alley»)
Вид: Тихое (Белое)
Уровень сахара: Сухое (Dry)
Уровень алкоголя: 12–12,5%
Гастрономическое сочетание: Отличный аперитив; идеально сочетается с легкими салатами, морепродуктами, белой рыбой на гриле, блюдами азиатской кухни со специями и нежными свежими сырами.Вино "Chardonnay White Dry" Silk Alley
750 мл
Цвет: Светло-золотистый с соломенно-зеленоватыми отблесками и чистым блеском.
Вкус: Освежающий, округлый и сбалансированный, сочной кислотностью, нотами спелого зеленого яблока, желтого персика, ананаса и лёгким минеральным финишем.
Аромат: Выразительный букет с оттенками цветущего сада, спелой груши, белого персика, цитрусовой цедры и нотками тропических фруктов.
Сорт: Шардоне (100%)
Регион: Туркестанская область, Сарыагаш
Страна: Казахстан
Производитель: Chateau Silk Alley (ТОО «Винный завод Silk Alley»)
Вид: Тихое (Белое)
Уровень сахара: Сухое (Dry)
Уровень алкоголя: 12–13%
Гастрономическое сочетание: Отлично подходит к морепродуктам, запеченной белой рыбе, птице со сливочным соусом, легким салатам и молодым мягким сырам.Вино "Sapor Red" Ijevan
750 мл
Цвет: Глубокий темно-рубиновый с вишнево-пурпурными отблесками.
Вкус: Округлый, бархатистый и насыщенный, со сбалансированными мягкими танинами, приятной фруктовой сладостью (в полусладком исполнении), нотами спелой вишни, ежевики, сливы и легким пряным финишем.
Аромат: Яркий и выразительный букет с тонами спелых черных и красных ягод, вишневого джема, кизила и деликатными оттенками восточных специй.
Сорт: Арени, Нкрцени
Регион: Тавушский регион / Иджеван
Страна: Армения
Производитель: Иджеванский винно-коньячный завод (Ijevan Wine-Brandy Factory)
Вид: Тихое (Красное)
Уровень сахара: Сухое
Уровень алкоголя: 12–12,5%
Гастрономическое сочетание: Прекрасно сочетается с традиционными блюдами из красного мяса, шашлыком, запеченной птицей под ягодным соусом, острыми и выдержанными сырами, а также со свежими фруктами и несливочными десертами.Вино "Cabernet Sauvignon" Silk Alley
750 мл
Цвет: Насыщенный тёмно-рубиновый с глубокими гранатовыми отблесками.
Вкус: Плотный, округлый, со средней и полной структурой (medium to full-bodied), зрелыми танинами, нотами спелой чёрной смородины, вишни, запечённой сливы, тёмного шоколада и длительным пряным финишем.
Аромат: Выразительный, сложный букет с оттенками чёрных ягод, чёрной смородины, поджаренного дуба, кедра, специй и лёгкими нюансами сафьяновой кожи.
Сорт: Каберне Совиньон (100%)
Регион: Илийская долина
Страна: Казахстан
Производитель: Silk Alley Wine
Вид: Тихое (Красное)
Уровень сахара: Сухое
Уровень алкоголя: 13–14%
Гастрономическое сочетание: Отлично подходит к сочным стейкам на гриле, запечённому ягнёнку, стейку из говядины, тушёному мясу с пряностями, дичи и выдержанным твёрдым сырам. Подаётся при температуре 16–18°C.Вино "Sparkling Semi Dry White" Chateau Silk Alley
750 мл
Цвет: Светло-золотистый с соломенными отблесками и легкой, устойчивой игрой пузырьков.
Вкус: Мягкий, гармоничный и округлый, с умеренной приятной сладостью, сбалансированной освежающей кислотностью, нотами спелого желтого яблока, персика, дюшеса и легким фруктовым финишем.
Аромат: Яркий и фруктово-флоральный букет с тонами цветущего сада, спелой груши, белого персика, цитрусовой цедры и нотками тропических фруктов.
Сорт: Мускат Оттонель, Шардоне (или купаж белых сортов)
Регион: Туркестанская область, Сарыагаш
Страна: Казахстан
Производитель: Chateau Silk Alley (ТОО «Винный завод Silk Alley»)
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Полусухое (Semi Dry / Demi-Sec)
Уровень алкоголя: 11,5–12%
Гастрономическое сочетание: Отличный аперитив; прекрасно сочетается с легкими фруктовыми десертами, тапас, азиатскими закусками с легкой остринкой, морепродуктами, птицей под кисло-сладким соусом и мягкими сырами.Вино "Rkatsiteli" Chateau Silk Alley
750 мл
Цвет: Соломенно-золотистый с прозрачным блеском и легкими янтарными отблесками.
Вкус: Гармоничный, свежий и округлый, с хорошей кислотностью, нотами зеленого яблока, белой черешни, подсушенной корочки цитрусовых и мягкой минеральностью в послевкусии.
Аромат: Выразительный букет с оттенками луговых цветов, спелой айвы, сушеных трав, белого персика и легкими тонами пряных специй.
Сорт: Ркацители (100%)
Регион: Туркестанская область, Сарыагаш
Страна: Казахстан
Производитель: Chateau Silk Alley (ТОО «Винный завод Silk Alley»)
Вид: Тихое (Белое)
Уровень сахара: Сухое (Seco)
Уровень алкоголя: 12–13%
Гастрономическое сочетание: Отлично сочетается с блюдами из белой рыбы, птицей на гриле, хачапури, свежими и полутвердыми сырами, а также с блюдами восточной и азиатской кухни со умеренными специями.Вино Ijevan Pomegranate Semi-sweet wine 0,75 л
750 мл
Цвет: Насыщенный темно-рубиновый, с гранатовым отливом и мягким розовым блеском.
Вкус: Сочный, полнотелый и приятно терпкий; демонстрирует выразительный баланс природной гранатовой кислинки и мягкой фруктовой сладости, бархатистые танины и длительное, свежее плодовое послевкусие.
Аромат: Яркий, сбалансированный букет с тонами сочного спелого граната, гранатовой косточки, легкими нюансами дикой вишни и деликатными пряно-древесными нотами.
Состав: Сброженный гранатовый сок (из плодов граната Мегринского региона), подготовленная вода.
Регион: Тавуш
Страна: Армения
Производитель: ЗАО «Иджеванский винно-коньячный завод» (Ijevan Wine-Brandy Factory)
Вид: Плодовое (фруктовое) вино / Красное
Уровень сахара: Полусладкое
Уровень алкоголя: 12%
Гастрономическое сочетание: Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, шашлыком, бараниной с пикантными травами, мягкими и полутвердыми сырами, а также с десертами из тёмного шоколада, ягодными тартами и свежими фруктами. Подаётся при температуре 14–16°C.Вино "Cabernet Sauvignon Grand Reserve" Silk Alley
750 мл
Цвет: Глубокий, тёмно-рубиновый с глубокими гранатовыми и фиолетовыми отблесками.
Вкус: Полнотелый, глубокий (full-bodied), с бархатистой структурой, зрелыми танинами, насыщенными нотами чёрной смородины, спелой вишни, ежевики, тёмного шоколада, сафьяновой кожи и длительным, богатым пряным финишем.
Аромат: Сложный и интенсивный букет с тонами тёмных ягод, поджаренного дуба, кедра, специй, табачного листа и лёгкими нюансами ванили.
Сорт: Каберне Совиньон (100%)
Регион: Илийская долина
Страна: Казахстан
Производитель: Silk Alley Wine
Вид: Тихое (Красное)
Уровень сахара: Сухое
Уровень алкоголя: 13,5–14,5%
Гастрономическое сочетание: Отлично сочетается с премиальными стейками на гриле, запечённым ягнёнком, дичью, стейком Филе-Миньон, тушёной телятиной и выдержанными твёрдыми сырами. Подаётся при температуре 16–18°C.Вино "Cabernet Franc Kagor Reserve" Silk Alley
750 мл
Цвет: Глубокий, насыщенный темно-рубиновый с гранатово-фиолетовыми отблесками.
Вкус: Бархатистый, округлый, полнотелый, с шелковистой текстурой, сбалансированной сладостью, нотами запечённой вишни, чернослива, изюма, тёмного шоколада и продолжительным, согревающим пряным финишем.
Аромат: Насыщенный и богатый букет с оттенками спелой чёрной смородины, подвяленной вишни, сухофруктов, ванили, какао и деликатными тонами пряностей.
Сорт: Каберне Фран (100%)
Регион: Алматинская область / Илийская долина
Страна: Казахстан
Производитель: Silk Alley Wine
Вид: Креплёное / Десертное (Красное)
Уровень сахара: Десертное / Сладкое
Уровень алкоголя: 15–16%
Гастрономическое сочетание: Отлично подходит к шоколадным десертам, выпечке с вишней и орехами, сухофруктам, а также к голубым и выдержанным сырам. Часто подаётся самостоятельным дижестивом. Подаётся при температуре 16–18°C.Вино "Chardonnay" Silk Alley
750 мл
Цвет: Светло-золотистый с соломенными и зеленоватыми отблесками.
Вкус: Округлый, сбалансированный, со средней плотностью (medium-bodied), приятной свежестью, нотами спелого жёлтого яблока, персика, тропических фруктов и мягким сливочно-минеральным финишем.
Аромат: Выразительный, гармоничный букет с оттенками спелой груши, белого персика, цитрусовой цедры, белых цветов и лёгкими тонами ванили.
Сорт: Шардоне (100%)
Регион: Илийская долина
Страна: Казахстан
Производитель: Silk Alley Wine
Вид: Тихое (Белое)
Уровень сахара: Сухое
Уровень алкоголя: 12,5–13,5%
Гастрономическое сочетание: Отлично сочетается с запечённой рыбой, морепродуктами, птицей под сливочным соусом, лёгкими пастами, морепродуктами на гриле и полутвёрдыми сырами. Подаётся при температуре 10–12°C.Вино "Pinot Noir Reserve" Silk Alley
750 мл
Цвет: Элегантный рубиново-гранатовый средней плотности.
Вкус: Утончённый, шелковистый, со средней плотностью (medium-bodied), мягкими танинами, нотами спелой спелой вишни, малины, подлеска, деликатных специй и продолжительным свежим финишем.
Аромат: Сложный, выразительный букет с оттенками красных ягод, спелой черешни, лесных фиалок, ванили, поджаренного дуба и лёгкими минеральными тонами.
Сорт: Пино Нуар (100%)
Регион: Илийская долина
Страна: Казахстан
Производитель: Silk Alley Wine
Вид: Тихое (Красное)
Уровень сахара: Сухое
Уровень алкоголя: 12,5–13,5%
Гастрономическое сочетание: Прекрасно сочетается с запечённой уткой, утиной грудкой, филе телятины, блюдами из птицы, грибным ризотто, тушёными овощами и мягкими сырами (например, Бри или Камамбер). Подаётся при температуре 14–16°C.Вино "Muscat Ottonel Sparkling Brut" Silk Alley
750 мл
Цвет: Светло-соломенный с золотистыми отблесками и тонким, устойчивым перляжем.
Вкус: Освежающий, изящный и сбалансированный; с яркой фруктовой кислотностью, нотами сочного зелёного яблока, белого персика, цитрусовых и чистым, сухим мускатным финишем.
Аромат: Яркий, выразительный букет с тонами цветущего цитрусового сада, белого персика, мускатного ореха, цедры лайма и лёгкими нюансами луговых цветов.
Сорт: Мускат Оттонель (100%)
Регион: Илийская долина
Страна: Казахстан
Производитель: Silk Alley Wine
Вид: Игристое
Уровень сахара: Брют
Уровень алкоголя: 12%
Гастрономическое сочетание: Превосходный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами, устрицами, лёгкими рыбными закусками, овощными салатами, канапе и мягкими сырами. Подаётся при температуре 6–8°C.Вино "Cabernet Franc & Syrah & Saperavi" Silk Alley
750 г
Цвет: Глубокий, тёмно-рубиновый с насыщенными фиолетово-гранатовыми отблесками.
Вкус: Плотный, полнотелый (medium to full-bodied), сочный, с бархатистой танинной структурой, выразительными нотами спелой вишни, ежевики, тёмной сливы, чёрного перца и длинным пряным финишем.
Аромат: Насыщенный букет с оттенками спелых чёрных ягод, подвяленной вишни, восточных специй, сафьяновой кожи, тёмного шоколада и деликатными тонами дуба.
Сорт: Каберне Фран, Сира, Саперави
Регион: Илийская долина
Страна: Казахстан
Производитель: Silk Alley Wine
Вид: Тихое (Красное)
Уровень сахара: Сухое
Уровень алкоголя: 13–14%
Гастрономическое сочетание: Отлично сочетается с жареным и тушёным красным мясом, стейками, шашлыком, запечённым ягнёнком, дичью, сытными мясными рагу и выдержанными твердыми сырами. Подаётся при температуре 16–18°C.Вино "Syrah Sparkling Brut Rose" Silk Alley
750 мл
Цвет: Изысканный нежно-розовый с малиновыми отблесками и стойким тонким перляжем.
Вкус: Освежающий, сбалансированный и сочный; с элегантной кислотностью, нотами дикой земляники, красной смородины, малины, розового грейпфрута и чистым, сухим минеральным финишем.
Аромат: Выразительный, яркий букет с тонами свежих красных ягод, лесной земляники, барбариса, лепестков розы и легкими пряными нюансами.
Сорт: Сира (100%)
Регион: Илийская долина
Страна: Казахстан
Производитель: Silk Alley Wine
Вид: Игристое (Розовое)
Уровень сахара: Брют
Уровень алкоголя: 12–12,5%
Гастрономическое сочетание: Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с блюдами из лосося, тунца, морепродуктами, тар-таром из красной рыбы, лёгкими мясными закусками, прошутто и мягкими молодыми сырами. Подаётся при температуре 6–8°C.Вино "Saperavi Red Dry" Silk Alley
750 мл
Цвет: Глубокий, практически непроницаемый темно-рубиновый с фиолетово-гранатовыми отблесками.
Вкус: Насыщенный, экстрактивный и терпкий, со сбалансированной живой кислотностью, выразительными танинами, нотами спелой вишни, ежевики, чернослива и длительным пряно-ягодным финишем.
Аромат: Богатый букет с оттенками спелой вишни, черной смородины, вяленого чернослива, легкими нотами сафьяновой кожи, восточных специй и подлеска.
Сорт: Саперави (100%)
Регион: Туркестанская область, Сарыагаш
Страна: Казахстан
Производитель: Chateau Silk Alley (ТОО «Винный завод Silk Alley»)
Вид: Тихое (Красное)
Уровень сахара: Сухое (Dry)
Уровень алкоголя: 12,5–13,5
Гастрономическое сочетание: Отлично подходит к сытным мясным блюдам, шашлыку, стейкам, баранине на гриле, дичи, горячим блюдам восточной кухни со специями и выдержанным пикантным сырам.