0
Мой заказ0 ₸
На главную
Monte Verde
Monte Verde

На главную

Рестораны

ВИНО КРЕПЛЕНОЕ

Monte Verde
Вино "Palo Cortado Viejo" Valdespino
750 мл
Цвет: Глубокий, благородный красновато-янтарный с махагоновыми и медными отблесками. Вкус: Сухой, невероятно элегантный, концентрированный и шелковистый; гармонично сочетает изящество Амонтильядо и плотность Олоросо, раскрываясь тонами жареного фундука, миндаля, сушёной апельсиновой корки, соли, согревающих специй и бесконечно долгим солоновато-ореховым финишем. Аромат: Сложный, интенсивный и многослойный букет с оттенками грецкого ореха, сухофруктов, табачного листа, благородной древесины, старого дуба и летучими нотами цитрусовой цедры. Состав: 100% Паломино Фино. Регион: Андалусия, Херес (Jerez-Xérès-Sherry DO) Страна: Испания Производитель: Valdespino Вид: Креплёное / Херес (Palo Cortado) Уровень сахара: Сухое (Seco) Выдержка: Средний возраст выдержки превышает 20–25 лет в системе криадера и солера (Solera System) в бочках из американского дуба. Уровень алкоголя: 20,5% Гастрономическое сочетание: Превосходный дижестив и аперитив для гурманов; идеально сочетается с выдержанными сырами (Манчего, Иборес), хамоном Иберико, консоме, блюдами из дичи, грибами, запечёнными фуа-гра и жареными орехами. Подаётся слегка охлаждённым (12–14°C).
Вино "Port 20 Years" Quinta do Portal gift box
750 мл
Цвет: Глубокий янтарно-топазовый с золотисто-медными и ореховыми отблескам Вкус: Плотный, маслянистый, бархатистый и глубокий; демонстрирует идеальный баланс между свежей кислотностью и концентрированной сладостью, раскрываясь нотами сушёного инжира, фиников, засахаренной апельсиновой корки, тоффи, жареного миндаля и длительным, шелковистым пряным финишем. Аромат: Роскошный, многослойный букет с тонами кураги, изюма, грецкого ореха, фундука, корицы, мускатного ореха, карамели и выдержанного дуба. Сорт: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као (традиционные автохтонные сорта Дору) Регион: Долина Дору (Douro DOC) Страна: Португалия Производитель: Quinta do Portal Вид: Креплёное / Портвейн (Tawny Port) Уровень сахара: Сладкое (Doces / Sweet) Уровень алкоголя: 20% Гастрономическое сочетание: Великолепный самостоятельный дижестив; идеально сочетается с выдержанными голубыми сырами (Стилтон, Горгонзола), десертами на основе тёмного шоколада, ореховыми тартами, крем-брюле, а также с сушёными фруктами и выдержанным хамоном. Подаётся слегка охлаждённым (12–14°C).
Вино "Sercial Reserva Velha 10 YO"
750 мл
Barbeito "Sercial Reserva Velha" 10 YO — изысканная суховатая мадера из Португалии (остров Мадейра), выдержанная традиционным методом «кантейру» в дубовых бочках не менее 10 лет. Отличается яркой пронзительной кислотностью, высокой минеральностью и глубокой ароматикой. Вкус: Интенсивный, свежий и сухой, с высокой чистой кислотностью, нотами сочного цитруса, поджаренных орехов, кураги, легкой солоноватой минеральностью и бесконечным освежающим послевкусием. Аромат: Сложный и утонченный, с оттенками сушеных фруктов, цедры апельсина, цедратами, цедры лимона, поджаренного миндаля, полевых трав, легкими тонами древесины и пряностей. Гастрономические сочетания: Великолепный аперитив. Отлично сочетается с выдержанными твердыми сырами (особенно пармезаном), морепродуктами, устрицами, луковым супом, паштетами и закусками с обжаренными орехами или грибами. Страна: Португалия (о. Мадейра) Сорт винограда: Серсиаль (Sercial) Тип: Крепленое (Мадера) Производитель: Vinhos Barbeito
Белое
Сухое