Monte Verde
Белое
Сухое
Вино "Grauburgunder Gamlitz Ortswein" Hannes Sabathi
750 мл
Цвет: Интенсивный светло-золотистый с соломенными и яшмовыми отблесками. Вкус: Округлый, плотный и сбалансированный; с умеренной, но освежающей кислотностью, шелковистой текстурой, нотами спелой жёлтой груши, айвы, спелого персика, лёгкого миндаля и длительным пряно-минеральным послевкусием. Аромат: Сложный, сдержанно-элегантный букет с оттенками спелых жёлтых фруктов, подсушенной луговой травы, мокрого гравия, фундука и тонкими тонами цедры спелого лимона . Сорт: Граубургундер / Пино Гри (100%) Регион: Южная Стирия (Südsteiermark / Гамлиц) Страна: Австрия Производитель: Hannes Sabathi Вид: Тихое (Белое) Уровень сахара: Сухое Уровень алкоголя: 12,5–13,5% Гастрономическое сочетание: Прекрасно подчёркивает вкус запечённой свинины, блюд из птицы под насыщенными соусами, ризотто с грибами, морепродуктов на гриле и выдержанных полутвёрдых сыров. Подаётся при температуре 10–12°C.
Белое
Сладкое
Вино "Gelber Muskateller Trockenbeerenauslese" Hannes Sabathi
375 мл
Цвет: Насыщенный янтарно-золотистый с глубокими медными и оранжевыми отблесками. Вкус: Густой, маслянистый и концентрированный; с роскошной сладостью, идеально сбалансированной высокой пронизывающей кислотностью, нотами засахаренной апельсиновой корочки, кураги, изюма, засахаренного имбиря, жидкого мёда и длительным, изысканным пряно-минеральным послевкусием. Аромат: Чрезвычайно пышный, многослойный букет с тонами цветущего жасмина, мускатного ореха, спелого манго, сушёного инжира, цедры грейпфрута, воска и лёгкими восточными специями. Сорт: Гельбер Мускателлер (100%) Регион: Южная Стирия (Südsteiermark) Страна: Австрия Производитель: Hannes Sabathi Вид: Тихое (Белое) Уровень сахара: Десертное / Сладкое (Трокенбееренауслезе) Уровень алкоголя: 8,0–10,5% Гастрономическое сочетание: Великолепно подчёркивает вкус десертов с маракуйей и цитрусовыми, персикового тарта, выдержанных голубых сыров (Рокфор, Стилтон), фуа-гра и паштетов из птицы. Подаётся при температуре 8–10°C.
Белое
Сухое
Вино "Sauvignon Blanc Gamlitz Ortswein" Hannes Sabathi
750 мл
Цвет: Светло-золотистый с прозрачными зеленовато-лимонными отблесками. Вкус: Плотный, сфокусированный и хрустящий; с выразительной кислотностью, глубокой минеральной текстурой, нотами спелого крыжовника, маракуйи, цедры грейпфрута, спелого жёлтого яблока и длинным, пряно-травянистым послевкусием . Аромат: Сложный, насыщенный букет с оттенками цветков бузины, листвы чёрной смородины, свежескошенной травы, мокрого кремня, цедры лайма и тонкими тонами спелого белого персика. Сорт: Совиньон Блан (100%) Регион: Южная Стирия (Südsteiermark / Гамлиц) Страна: Австрия Производитель: Hannes Sabathi Вид: Тихое (Белое) Уровень сахара: Сухое Уровень алкоголя: 12,5–13,0% Гастрономическое сочетание: Великолепно подчёркивает вкус изысканных морепродуктов, свежих устриц, запечённой морской рыбы, блюд из птицы, салатов с козьим сыром и спаржи. Подаётся при температуре 9–11°C.
Белое
Сладкое
Вино "Riesling Spätlese" Hannes Sabathi
750 мл
Цвет: Светло-золотистый с янкими соломенными и лимонными отблесками. Вкус: Шелковистый, изысканно-сладкий и глубокий; с сочной, пронизывающей кислотностью, создающей безупречный баланс, нотами спелого персика, абрикосового джема, спелого манго, цедры мандарина и длительным, минерально-медовым послевкусием. Аромат: Выразительный, яркий букет с оттенками цветущего липового цвета, спелой нектарины, сушёного ананаса, жидкого мёда, цедры лайма и характерными тонкими керосиново-кремневыми тонами. Сорт: Рислинг (100%) Регион: Южная Стирия (Südsteiermark) Страна: Австрия Производитель: Hannes Sabathi Вид: Тихое (Белое) Уровень сахара: Сладкое (Шпетлезе) Уровень алкоголя: 8,5–10,5% Гастрономическое сочетание: Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни со сладковато-пряными соусами, острыми тайскими карри, фруктовыми тартами, выпечкой с персиками и сырами с голубой плесенью. Подаётся при температуре 8–10°C.