Monte Verde
На главную
Рестораны
ВИНА ИГРИСТЫЕ ИТАЛИЯ
Monte Verde
Вино "Lambrusco Mantovano Rosso Frizzante" Bennati
750 мл
Цвет: Глубокий рубиново-красный с пурпурными отблесками и легкой, стойкой фиолетово-розовой пеной.
Вкус: Свежий, сочный и гармоничный, с живой ягодой кислотностью, мягкой танинной текстурой, нотами спелой вишни, ежевики, сливы и чистом, слегка пряным освежающим финишем.
Аромат: Яркий и выразительный букет с насыщенными оттенками спелой вишни, лесной земляники, ежевики, фиалки и легкими тонами пряностей.
Сорт: Купаж автохтонных сортов Ламбруско (включая Lambrusco Viadanese, Maestri, Marani, Sorbara)
Регион: Ломбардия (Lambrusco Mantovano DOC)
Страна: Италия
Производитель: Casa Vinicola Bennati
Вид: Игристое (Красное, Frizzante)
Уровень сахара: Полусухое / Сухое (в зависимости от конкретного розлива)
Уровень алкоголя: 10,5–11%
Гастрономическое сочетание: Отлично подходит к традиционным сытным блюдам севера Италии: колбасам, салями, котекино, пасте с мясными соусами, лазанье, свинине на гриле, пицце и выдержанным сырам (включая Грана Падано и Пармиджано Реджано).Вино "Cara Mea Spumante Dolce Bianco" Dal Bello
750 мл
Цвет: Светло-золотистый с ясным блеском и ровным, пышным перляжем.
Вкус: Мягкий, шелковистый и насыщенно-сладкий, с сочной текстурой, уравновешивающей легкой кислотностью, выраженными нотами спелого персика, медовой дыни, запеченного яблока, цукатов и нежным, десертным финишем.
Аромат: Яркий, душистый и парфюмированный букет с оттенками цветущего апельсинового дерева, акациевого меда, спелого муската, желтой груши и тропических фруктов.
Сорт: Мускатные и ароматические белые сорта региона
Регион: Венето (Vino Spumante)
Страна: Италия
Производитель: Dal Bello
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Сладкое (Dolce)
Уровень алкоголя: 7–9,5%
Гастрономическое сочетание: Превосходное дополнение к десертам; идеально сочетается с легкими фруктовыми тарталетами, бисквитной выпечкой, панеттоне, фруктовой нарезкой, мороженым и мягкими сырами с голубой плесенью.Вино "Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry" Il Colle
750 мл
Цвет: Светло-соломенный с ясным прозрачным блеском и тонким, стойким перляжем.
Вкус: Шелковистый, округлый и изящный, с гармоничным балансом между мягкой фруктовой сладостью и освежающей кислотностью, нотами спелой желтой груши, зеленого яблока, персика и чистым, утонченным финишем.
Аромат: Яркий и утонченный букет с оттенками цветущей акации, глицинии, спелого белого персика, сочного яблока и нежными цитрусовыми нюансами.
Сорт: Глера (100%)
Регион: Венето (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG)
Страна: Италия
Производитель: Azienda Agricola Il Colle
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Экстра Драй (Extra Dry, ~12–17 г/л)
Уровень алкоголя: 11,5%
Гастрономическое сочетание: Превосходный аперитив; идеально подходит к легким закускам, морепродуктам, крудо из белой рыбы, ризотто с овощами, нежирным сырам и умеренно пряным блюдам.Вино "Prosecco Rosé Millesimato Extra Dry" Il Colle
750 мл
Цвет: Элегантный бледно-розовый (оттенка персиковой кожи) с чистым блеском и стойким, мелкопузырчатым перляжем.
Вкус: Мягкий, округлый и шелковистый, с гармоничным сочетанием ягодной сладости и освежающей кислотности, нотами спелой земляники, красной смородины, белого персика и приятным фруктово-минеральным финишем.
Аромат: Утонченный и утонченно-ароматный букет с оттенками лесных ягод, малины, лепестков розы, белого персика и легкими цитрусовыми нюансами.
Сорт: Глера, Пино Неро (Пино Нуар)
Регион: Венето (Prosecco Rose DOC)
Страна: Италия
Производитель: Azienda Agricola Il Colle
Вид: Игристое (Розовое)
Уровень сахара: Экстра Драй (Extra Dry, ~12–17 г/л)
Уровень алкоголя: 11,5%
Гастрономическое сочетание: Идеальный аперитив; прекрасная пара к легким закускам, суши и сашими, тартару из лосося или тунца, креветкам на гриле, прошутто с дыней и мягким молодым сырам.Вино "Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cartizze Dry" Il Colle
750 мл
Цвет: Насыщенный соломенно-желтый с золотистыми отблесками и непрерывным, шелковистым, мельчайшим перляжем.
Вкус: Бархатистый, округлый и изысканный, с идеальным балансом мягкой сладости и освежающей кислотности, нотами спелого персика, абрикоса, запеченной груши, тропических фруктов и нежным, долгим медово-миндальным финишем.
Аромат: Богатый, соблазнительный букет с оттенками цветущей глицинии, акации, спелой желтой яблони, белого персика, ананаса и легкими нюансами цитрусовой цедры и миндаля.
Сорт: Глера (100%)
Регион: Венето (Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG — холм Картицце)
Страна: Италия
Производитель: Azienda Agricola Il Colle
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Драй (Dry, ~17–32 г/л)
Уровень алкоголя: 11,5%
Гастрономическое сочетание: Превосходно в качестве праздничного аперитива; безупречно сочетается с фруктовыми тартами, выпечкой с заварным кремом, панеттоне, легкими десертами, а также с пикантными выдержанными сырами и фуа-гра.Вино "Icy Bubbles Cuvee Blanche" Il Colle
750 мл
Цвет: Светло-соломенный с ярким прозрачным блеском и мелкими устойчивыми пузырьками.
Вкус: Освежающий, легкий и питкий, с сбалансированной кислотностью, нотами сочного зеленого яблока, спелой груши, белого персика и мягким, фруктовым финишем (особенно раскрывается при подаче с большим количеством льда).
Аромат: Яркий и чистый букет с выраженными оттенками белых луговых цветов, цедры цитрусовых, зеленого яблока и нежными нюансами экзотических фруктов.
Сорт: Купаж белых автохтонных и международных сортов
Регион: Венето (Vino Spumante)
Страна: Италия
Производитель: Azienda Agricola Il Colle
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Сухое / Полусухое (Brut / Extra Dry style, адаптированный под подачу со льдом)
Уровень алкоголя: 11%
Гастрономическое сочетание: Создано для подачи в большом бокале со льдом и долькой лайма или мяты; прекрасный аперитив для жаркой погоды, отлично сочетается с легкими закусками, тапас, фруктовой нарезкой и молодыми сырами.Вино "Vigna del Sole Prosecco Treviso Extra Dry" iIl Colle
750 мл
Цвет: Светло-соломенный с прозрачным блеском и тонким, стойким перляжем (игрой пузырьков).
Вкус: Мягкий, гармоничный и освежающий, с приятной деликатной сладостью, сочной кислотностью и нотами спелого жёлтого яблока, белого персика, апельсинового цвета и чистое фруктовое послевкусие.
Аромат: Яркий, изящный букет с оттенками цветущего глициния, акации, спелой груши, зелёного яблока и легкими цитрусовыми нюансами.
Сорт: Глера (100%)
Регион: Венето, Тревизо (Prosecco Treviso DOC)
Страна: Италия
Производитель: Il Colle
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Экстра Сухое (Extra Dry / умеренно-сухое с мягким фруктовым тоном)
Уровень алкоголя: 11%
Гастрономическое сочетание: Прекрасный аперитив; отлично сочетается с легкими закусками, прошутто с дыней, морепродуктами, суши, легкими салатами, а также с нежирными сырами и фруктовыми десертами.Вино "Asolo Prosecco Superiore DOCG Demi Sec Millesimato" Dal Bello
750 мл
Цвет: Светло-золотистый с соломенными отблесками и устойчивой, мелкопузырчатой игрой (перляжем).
Вкус: Шелковистый, округлый и мягкий, с гармоничной сладостью, сбалансированной освежающей кислотностью, нотами спелого персика, запеченной груши, медовой дыни, цукатов и нежным, фруктовым финишем.
Аромат: Яркий, соблазнительный букет с оттенками спелых желтых яблок, цветущей акации, жасмина, засахаренной цитрусовой цедры и нотками абрикосового джема.
Сорт: Глера (100%)
Регион: Венето (Asolo Prosecco Superiore DOCG)
Страна: Италия
Производитель: Dal Bello
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Demi-Sec ~32–50 г/л
Уровень алкоголя: 11–11,5%
Гастрономическое сочетание: Великолепно в качестве десертного аперитива; отлично сочетается с легкими фруктовыми тартами, бисквитами, панна-коттой, выдержанными пикантными сырами (например, с голубой плесенью или выдержанным пармезаном), а также с блюдами азиатской кухни со сладковато-пряными соусами.Вино "Celeber Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut" Dal Bello
750 мл
Цвет: Светло-соломенный с элегантными зелеными отблесками и непрерывным, тончайшим перляжем.
Вкус: Безупречно сухой, строго структурированный и минеральный, с хрустящей цитрусовой кислотностью, нотами зеленого яблока, белого персика, цедры грейпфрута и долгим, слегка солоноватым, ультрачистым финишем.
Аромат: Строгий, свежий и изысканный букет с оттенками полевых цветов, цедры лайма, незрелого персика, шалфея и выраженными кремниевыми минеральными тонами.
Сорт: Глера (100%)
Регион: Венето (Asolo Prosecco Superiore DOCG)
Страна: Италия
Производитель: Dal Bello
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Экстра Брют (Extra Brut, до 6 г/л)
Уровень алкоголя: 11,5%
Гастрономическое сочетание: Идеальный вариант для аперитива высокой кухни; безупречно сочетается с сырыми морепродуктами, устрицами, карпаччо и крудо из белой рыбы, сашими, а также с суши и нежирной морской рыбой на парý.Вино "Cuvee Brut Vino Spumante" Serredi Pederiva
750 мл
Цвет: Светло-соломенный с ясным блеском и ровным, тонким перляжем (цепочкой мелких пузырьков).
Вкус: Сухой, свежий и питкий, с хрустящей цитрусовой кислотностью, нотами зеленого яблока, белого персика, легкими тонами хлебной корочки и чистым, освежающим финишем.
Аромат: Легкий и привлекательный букет с оттенками луговых белых цветов, цедры лимона, зеленого яблока и нежными минеральными нотами.
Сорт: Купаж белых автохтонных сортов (включая Глеру)
Регион: Венето (Vino Spumante)
Страна: Италия
Производитель: Serredi Pederiva (Pederiva)
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Брют (Brut)
Уровень алкоголя: 11–11,5%
Гастрономическое сочетание: Прекрасно в качестве аперитива; отлично сочетается с легкими рыбными закусками, брускеттами, морепродуктами на гриле, свежими салатами и мягкими молодыми сырами.Вино "Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato" Dal Bello
750 мл
Цвет: Светло-соломенный с ясным блеском, устойчивым тонким перляжем (живой цепочкой мелких пузырьков) и зеленоватыми отблесками.
Вкус: Свежий, изящный и гармоничный, со сбалансированной кислотностью, нотами спелой желтой груши, зеленого яблока, персика, акациевого меда и мягким, освежающим минерально-миндальным финишем.
Аромат: Интенсивный и утонченный букет с яркими оттенками цветущей глицинии, акации, белого персика, цедры лимона, сочного зеленого яблока и легкими тонами полевых трав.
Сорт: Глера (100%)
Регион: Венето (Asolo Prosecco Superiore DOCG)
Страна: Италия
Производитель: Dal Bello
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Brut
Уровень алкоголя: 11,5%
Гастрономическое сочетание: Превосходный аперитив; идеально сочетается с легкими закусками, морепродуктами, сырыми моллюсками, крудо из рыбы, суши, ризотто с морепродуктами или овощами, а также свежими молодыми сырами.Вино "Prosecco Extra Dry" Bolla
200 мл
Цвет: Светло-соломенный с привлекательными золотистыми отблесками и непрерывным тонким перляжем.
Вкус: Мягкий, гармоничный и округлый, со сбалансированной кислотностью, нотами спелой желтой груши, зеленого яблока, персика, цедры лимона и нежным, фруктовым финишем.
Аромат: Интенсивный и свежий букет с выраженными оттенками цветущей акации, глицинии, белого персика, сочного яблока и легкими цитрусовыми нюансами.
Сорт: Глера (не менее 85%)
Регион: Венето (Prosecco DOC)
Страна: Италия
Производитель: Bolla
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Экстра Драй (Extra Dry, ~12–17 г/л)
Уровень алкоголя: 11%
Гастрономическое сочетание: Классический аперитив; отлично сочетается с легкими закусками, пастой с морепродуктами, белой рыбой на гриле, суши, овощными темпура и мягкими сырами.Вино "Prosecco Rosé Treviso Millesimato Brut" Dal Bello
750 мл
Цвет: Нежно-розовый (оттенка персика или лосося) с чистым блеском и элегантным, стойким перляжем.
Вкус: Свежий, хрустящий и гармоничный, с живой кислотностью, нотами дикой земляники, малины, красной смородины, цедры грейпфрута и чистым минеральным финишем.
Аромат: Утонченный букет с яркими оттенками свежесобранных лесных ягод, белого персика, лепестков розы и легкими тонами цитрусовых.
Сорт: Глера, Пино Неро (Пино Нуар)
Регион: Венето (Prosecco Rose Treviso DOC)
Страна: Италия
Производитель: Dal Bello
Вид: Игристое (Розовое)
Уровень сахара: Брют (Brut)
Уровень алкоголя: 11–11,5%
Гастрономическое сочетание: Отличный аперитив; идеально сочетается с тар-таром из тунца или лосося, суши, морепродуктами на гриле, легкими мясными закусками, прошутто с дыней и свежими мягкими сырами.Вино "Prosecco Treviso Brut" Dal Bello
750 мл
Цвет: Светло-соломенный с легкими зеленоватыми отблесками, кристальной прозрачностью и элегантным, тонким, непрерывным перляжем.
Вкус: Сухой, хрустящий и освежающий, с выразительной минеральностью, живой цитрусовой кислотностью, нотами зеленого яблока, недозрелого персика, белой смородины и чистым, чистым, слегка солоноватым финишем.
Аромат: Элегантный, чистый и свежий букет с нотами цветущих фруктовых деревьев, полевых цветов, цедры лимона, зеленого яблока и белого персика.
Сорт: Глера (100%)
Регион: Венето (Prosecco Treviso DOC)
Страна: Италия
Производитель: Dal Bello
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Брют (Brut, ~6–12 г/л)
Уровень алкоголя: 11%
Гастрономическое сочетание: Великолепный аперитив; идеально гармонирует с устрицами, морепродуктами на гриле, тар-таром из рыбы, суши, легкими салатами с цитрусовой заправкой и молодыми сырами.Вино "Galiè Prosecco Treviso" Astoria
3000 мл
Цвет: Светло-соломенный с ясным блеском, устойчивым мелким перляжем и изящными зеленоватыми отблесками.
Вкус: Свежий, гармоничный и округлый, с мягкой кислотностью, нотами сочного зеленого яблока, белого персика, желтой груши и приятным, легким фруктово-миндальным финишем.
Аромат: Яркий и элегантный букет с выраженными оттенками полевых цветов, цветущей акации, спелого яблока, персика и нежными цитрусовыми нюансами.
Сорт: Глера (100%)
Регион: Венето (Prosecco Treviso DOC)
Страна: Италия
Производитель: Astoria Wines
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Экстра Драй (Extra Dry, ~12–17 г/л)
Уровень алкоголя: 11%
Гастрономическое сочетание: Прекрасный универсальный аперитив; идеально сочетается с легкими рыбными закусками, морепродуктами, крудо, суши, овощным ризотто, легкими пастами и мягкими сырами.Вино Puianello Lambrusco L'incontor 0,75 л
750 г
Цвет: Рубиново-красный с фиолетовым отливом. Пенистая шапка розового оттенка при наливании.
Аромат: Лёгкий, фруктово-цветочный, с оттенками спелой вишни, красной смородины, розы и лёгкой сливочной ноты.
Вкус: Сухой с освежающей кислотностью. На вкус — красные ягоды, вишня, малина, с лёгким таниновым штрихом и освежающим игристым профилем. Легкое тело и приятный перляж.
Гастрономические сочетания: Отлично сочетается с закусками, прошутто, салями, пиццей, пастой с томатным соусом. Подходит для барбекю, летних салатов и сыра Пармезан. Также хорошо идёт как аперитив.
Страна: Италия.
Производитель: Cantina Puianello.Вино "Galiè Prosecco Treviso" Astoria
750 мл
Цвет: Светло-соломенный с ясным блеском, устойчивым мелким перляжем и изящными зеленоватыми отблесками.
Вкус: Свежий, гармоничный и округлый, с мягкой кислотностью, нотами сочного зеленого яблока, белого персика, желтой груши и приятным, легким фруктово-миндальным финишем.
Аромат: Яркий и элегантный букет с выраженными оттенками полевых цветов, цветущей акации, спелого яблока, персика и нежными цитрусовыми нюансами.
Сорт: Глера (100%)
Регион: Венето (Prosecco Treviso DOC)
Страна: Италия
Производитель: Astoria Wines
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Экстра Драй (Extra Dry, ~12–17 г/л)
Уровень алкоголя: 11%
Гастрономическое сочетание: Прекрасный универсальный аперитив; идеально сочетается с легкими рыбными закусками, морепродуктами, крудо, суши, овощным ризотто, легкими пастами и мягкими сырами.Вино "Prosecco Treviso Extra Dry" Dal Bello
750 мл
Цвет: Светло-соломенный с привлекательными прозрачными блесками и устойчивым, мелким перляжем.
Вкус: Мягкий, округлый и гармоничный, со сбалансированной кислотностью, сочными нотами белого персика, зеленых яблок, спелой груши и легким, освежающим фруктовым финишем.
Аромат: Свежий и выразительный букет с оттенками цветущей акации, белого персика, цедры лимона и сочного спелого яблока.
Сорт: Глера (100%)
Регион: Венето (Prosecco Treviso DOC)
Страна: Италия
Производитель: Dal Bello
Вид: Игристое (Белое)
Уровень сахара: Экстра Драй (Extra Dry, ~12–17 г/л)
Уровень алкоголя: 11%
Гастрономическое сочетание: Отличный универсальный аперитив; прекрасно сочетается с лёгкими закусками, пастой с морепродуктами, брускеттами, ризотто с овощами, блюдами из белой рыбы и свежими молодыми сырами.